Jak oddělit žloutek od bílku?

Všeobecná poradna pro dotazy z běžného života. Zeptejte se zkušených rádců. Auto moto, dům a byt, zahrada, vaření, zdraví, sport, PC, kutilství, společnost, móda, zvířata.
babka

Jak oddělit žloutek od bílku?

Nový příspěvek od babka » 14 dub 2016 15:19

Při pečení potřebuji z bílu ušlehat sníh a žloutek musím dát do těsta. Jak ale mám od sebe co nejlépe oddělit žloutek a bílek? Jak to děláte vy?




Uživatelský avatar
Ralf
člen
Příspěvků 1378
Registrován 22 bře 2016 19:18

Nový příspěvek od Ralf » 14 dub 2016 15:23

Šikovný kuchař to udělá pomocí dvou skořápek.

Uživatelský avatar
prasák
člen
Příspěvků 891
Registrován 20 bře 2016 07:30

Nový příspěvek od prasák » 14 dub 2016 15:55

Jde to i tak že vejce vyklepneš na talíř a zmáčknutou pet lahev pustíš a žloutek se do ní nasaje a bílek zůstane v talíři.


Odpovědět
  • Podobná témata
    Příspěvků
    Zobrazení
    Poslední příspěvek
  •    Jak uchovat čerstvý žloutek
       od Simona » 06 led 2017 05:26 »
    3 Příspěvků
    736 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Bája
    06 led 2017 09:48