Všeobecná poradna pro dotazy z běžného života. Zeptejte se zkušených rádců. Auto moto, dům a byt, zahrada, vaření, zdraví, sport, PC, kutilství, společnost, móda, zvířata.
Vágner

Jak smažit hranolky ve velkém množství?


Nový příspěvekod Vágner » 13 lis 2017 13:32

Když chci udělat hodně hranolek pro všechny k obědu, že budeme jíst všichni společně, tak ty první jsou jak gumová bota. Jak to děláte vy?





Uživatelský avatar
Mudr.Lant
Příspěvků 8207
Registrován 08 zář 2016 17:06
Bydliště Konečně doma.
Něco o mně: Nejsem chytrý, ale také ne hloupý, nejsem nasírací, ale dokážu nasrat. Co dokážu, je bránit se!
Kontaktovat uživatele


Nový příspěvekod Mudr.Lant » 13 lis 2017 14:53

Co to je velké množství? Pro kolik strávníku? Ale i tak je potřeba friťák s vyšším obsahem oleje. Jsou i 4 litrové (pro domácí smažení), kde se vejde až 2 kg hranolků, což je cca 10 porcí. Pokud takový friťák nemáš, použij elektrickou troubu nejlépe horkovzdušnou, kde na plech by mělo vejít přibližně také dvě kila hranolků.

Tomas Marny


Nový příspěvekod Tomas Marny » 13 lis 2017 18:27

V troubě se to dělá strašně dlouho... doporučuji koupit fritézu třeba tahle ti udělá hranolky klidně pro 6 osob. https://www.gastromania.cz/fritezy_jedn ... gKCzPD_BwE

Tomas Marny


Nový příspěvekod Tomas Marny » 13 lis 2017 18:28

Tomas Marny napsal/a:    
V troubě se to dělá strašně dlouho... doporučuji koupit fritézu třeba tahle ti udělá hranolky klidně pro 6 osob. https://www.gastromania.cz/fritezy_jedn ... gKCzPD_BwE

Navíc když to pečeš v troubě tak ty hranolky jsou takový gumovy

Uživatelský avatar
Mudr.Lant
Příspěvků 8207
Registrován 08 zář 2016 17:06
Bydliště Konečně doma.
Něco o mně: Nejsem chytrý, ale také ne hloupý, nejsem nasírací, ale dokážu nasrat. Co dokážu, je bránit se!
Kontaktovat uživatele


Nový příspěvekod Mudr.Lant » 13 lis 2017 22:04

Tomas Marny napsal/a:    
Navíc když to pečeš v troubě tak ty hranolky jsou takový gumovy

To píšeš z praxe, nebo z jiných zdrojů?

  • Podobná témata
    Příspěvků
    Zobrazení
    Poslední příspěvek
  •    Brambory koupené ve velkém pytli
       od Svoboda » 23 pro 2016 08:15 »
    3 Příspěvků
    125 Zobrazení
    Poslední příspěvek od dabač
    23 pro 2016 14:09
  •    Může se kapr smažit dopředu?
       od Monika » 24 pro 2016 09:44 »
    2 Příspěvků
    186 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Halina
    25 pro 2016 14:53
  •    Dá se hermelím smažit?
       od Eva » 28 bře 2017 22:13 »
    4 Příspěvků
    202 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Jarda65
    29 bře 2017 09:51
  •    Lze králičí maso smažit?
       od Zdeňka Čermáková » 05 črc 2017 09:37 »
    3 Příspěvků
    78 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Milota
    05 črc 2017 09:41
  •    Jak dlouho smažit cibuli na guláš?
       od Drak » 04 srp 2017 10:07 »
    3 Příspěvků
    52 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Michal Rajchart
    04 srp 2017 10:11