Všeobecná poradna pro dotazy z běžného života. Zeptejte se zkušených rádců. Auto moto, dům a byt, zahrada, vaření, zdraví, sport, PC, kutilství, společnost, móda, zvířata.
Tereza

Kde nechat dozrát syrečky?


Nový příspěvekod Tereza » 13 zář 2017 16:52

Syrečky jsou po rozkrojení uvnitř ještě bílé. Jedná se nejspíš o nevyzrálý tvaroh. Kde je nechat aby dozrály? Můžu je dát do lednice?





Uživatelský avatar
Mudr.Lant
Příspěvků  6686
Registrován  08 zář 2016 17:06
Bydliště  Chata na zahradě.


Nový příspěvekod Mudr.Lant » 13 zář 2017 16:55

Lepší je uložit do sklenice, zavíčkovat a nechat někde v kuchyni při pokojové teplotě. Rychleji uzrají než v lednici.

Tereza


Nový příspěvekod Tereza » 13 zář 2017 17:57

A nezkazí se?

Uživatelský avatar
Mudr.Lant
Příspěvků  6686
Registrován  08 zář 2016 17:06
Bydliště  Chata na zahradě.


Nový příspěvekod Mudr.Lant » 13 zář 2017 18:11

Tereza napsal/a:

 
A nezkazí se?

Za dva, tři dny určitě ne, ale podívej se, do jakého data je spotřeba, ale jak píšeš, že jsou ještě nevyzrále, tak to nehrozí a můžeš v průběhu stav tvarůžku kontrolovat, ale myslím, že to není nutné. Pravda, byla by škoda, kdyby se zkazily a ty vyhodila 30 korun za 90 gr.

Uživatelský avatar
mowla
Příspěvků  1301
Registrován  13 črc 2017 16:26


Nový příspěvekod mowla » 13 zář 2017 18:50

Tereza napsal/a:

 
A nezkazí se?


Tvarůžky se nezkazí, jen dozrají...
Pak smrdí jako bolavá noha, ale chuťově jsou vynikající...

Uživatelský avatar
Mudr.Lant
Příspěvků  6686
Registrován  08 zář 2016 17:06
Bydliště  Chata na zahradě.


Nový příspěvekod Mudr.Lant » 13 zář 2017 18:54

mowla napsal/a:

 
Tvarůžky se nezkazí, jen dozrají...
Pak smrdí jako bolavá noha, ale chuťově jsou vynikající...

Pravda, nezkazí, ale můžou odpochodovat. :-ch

dabač
Příspěvků  1268
Registrován  06 črc 2016 14:10


Nový příspěvekod dabač » 13 zář 2017 19:41

Také přispěji trošku do diskuse.Už je to tak dvacet roků možná víc jsem koupil asi 5 ks sýru Romadur.Měl jsem škodovku a nákup ještě s dalším na přední sedačce.No abych to zkrátil.Asi po třech měsících při takovém větším úklidu pod sedačkou bylo v igelitovém pytlíku 5 ks sýru romadůr.Ale abych pravdu řekl tak úplně v jiné konzistenci než by člověk očekával.Sýr byl vyzrálý jako tvrdý zkrátka cihla.A byl opravdu chutný i když poměrně slanější.A co je zajímavé že ani celou dobu nebyl cítit.Ne proto že v mém auťáku by byl větší smrad než z toho Romaduru ale prostě tak nějak zrál bez smradu.Vždy když tuto příhodu někde dám k dobru tak prý kecám.Ale nekecám a opravdu to bylo tak jak to píši.

Uživatelský avatar
Mudr.Lant
Příspěvků  6686
Registrován  08 zář 2016 17:06
Bydliště  Chata na zahradě.


Nový příspěvekod Mudr.Lant » 13 zář 2017 21:18

dabač napsal/a:

 
Také přispěji trošku do diskuse.Už je to tak dvacet roků možná víc jsem koupil asi 5 ks sýru Romadur.Měl jsem škodovku a nákup ještě s dalším na přední sedačce.No abych to zkrátil.Asi po třech měsících při takovém větším úklidu pod sedačkou bylo v igelitovém pytlíku 5 ks sýru romadůr.Ale abych pravdu řekl tak úplně v jiné konzistenci než by člověk očekával.Sýr byl vyzrálý jako tvrdý zkrátka cihla.A byl opravdu chutný i když poměrně slanější.A co je zajímavé že ani celou dobu nebyl cítit.Ne proto že v mém auťáku by byl větší smrad než z toho Romaduru ale prostě tak nějak zrál bez smradu.Vždy když tuto příhodu někde dám k dobru tak prý kecám.Ale nekecám a opravdu to bylo tak jak to píši.

:-y


  • Podobná témata
    Příspěvků
    Zobrazení
    Poslední příspěvek