Čím nastrouhat kokosový ořech?

Všeobecná poradna pro dotazy z běžného života. Zeptejte se zkušených rádců. Auto moto, dům a byt, zahrada, vaření, zdraví, sport, PC, kutilství, společnost, móda, zvířata.
Jája

Čím nastrouhat kokosový ořech?

Nový příspěvek od Jája » 10 led 2018 17:02

Ahojky.Čím nastrouhat kokosový ořech aby nebyl drolivý. Chci to na ozdobu tak aby to vypadalo pěkně.









Uživatelský avatar
mowla
člen
Příspěvků 6213
Registrován 13 črc 2017 16:26

Nový příspěvek od mowla » 10 led 2018 17:28

Čím???
Nevím...
___
Na čem?
Na struhadle - ideálně jemném a hlavně ostrém...
___
...aby nebyl drolivý...???
No...
- ořech musí být zralý (tedy určitě bez 'mléka', raději i téměř bez vody)
- dužinu musíš před strouháním nechat vyschnout (neměla by obsahovat vodu v tekutém stavu, dokonce by ani neměla 'slzet')
___
Nejjednodušší variantou - u nás (ČR) a nyní - kup si strouhaný kokos.
Var.B - otevři zralý kokos, oloupej dužinu (důkladně, 'hnědé' by tam zbýt nemělo), nech usušit - pak strouhej.
Var.C - otevři zralý kokos, oloupej dužinu (viz výše), nastrouhej na hrubém struhadle - a nech doschnout (sušička. trouba...)
___
Nepíšeš, proč chceš zdobit - tak jen podotýkám, že uvařit dobrou svíčkovou z lokálních zdrojů je výrazně jednodušší, než se z lokálních zdrojů pokoušet o asijskou kuchyni...
;)
Jája

Nový příspěvek od Jája » 10 led 2018 19:17

Kdybych neměla kokos v takovém stavu, aby se dal strouhat,,tak se neptám.,Ten prodávaný strouhaný kokos má delší vločky, ale pokud strouhám ten můj, je to drobné jako strouhanka. A poznámka o tom, proč chci zdobit je mimo mísu. Ona ta tvoje svíčková ozdobená šlehačkou s brusinkami vypadá také jinak, než kung - pao bez arašídů.
Uživatelský avatar
mowla
člen
Příspěvků 6213
Registrován 13 črc 2017 16:26

Nový příspěvek od mowla » 11 led 2018 09:54

Jája Kdybych neměla kokos v takovém stavu, aby se dal strouhat,,tak se neptám.,Ten prodávaný strouhaný kokos má delší vločky, ale pokud strouhám ten můj, je to drobné jako strouhanka. A poznámka o tom, proč chci zdobit je mimo mísu. Ona ta tvoje svíčková ozdobená šlehačkou s brusinkami vypadá také jinak, než kung - pao bez arašídů.
1. svíčkovou dělám bez placance šlehačky...
:lol:
2. mas-li kokos i struhadlo potřebných kvalit, měla bys dospět i ke kvalitnímu výsledků - pokud tomu tak není, je kokos nebo struhadlo (nebo ruce? :lol: ) kvalit nedostačujících...
Co jiného??
Uživatelský avatar
Mudr.Lant
Příspěvků 11534
Registrován 08 zář 2016 17:06

Nový příspěvek od Mudr.Lant » 11 led 2018 17:34

Manželka cukrářka, zkoušela i takový ořech jak píšeš, samé drobné částice. Někdy se ji podaří koupit už nastrouhaný a ten má už vločky, jak je vidět na raffaellu a krásně se s ním zdobí dorty.







Odpovědět
  • Podobná témata
    Příspěvků
    Zobrazení
    Poslední příspěvek
  •    Jak rozříznout kokosový ořech?
       od jindřich » 29 říj 2016 18:40 »
    2 Příspěvků
    277 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Čertík
    30 říj 2016 07:44
  •    Vlašský ořech vypěstovaný z plodu
       od Bejr » 29 led 2017 10:04 »
    3 Příspěvků
    870 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Ann
    29 led 2017 12:47
  •    Vyroste zasazený vlašský ořech?
       od David Stráž » 22 srp 2017 12:28 »
    2 Příspěvků
    245 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Ann
    22 srp 2017 13:05
  •    Který ořech je zralý v létě?
       od Radovan » 12 črc 2018 17:41 »
    1 Příspěvků
    45 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Ann
    12 črc 2018 17:53
  •    Čím doplnit fixu
       od Ela » 20 úno 2016 09:16 »
    2 Příspěvků
    453 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Ela
    20 úno 2016 10:31