Jak dlouho vydrží burčák v lednici?

Odeslat odpověď


Ochrana proti spamu (neregistrovaný uživatel)
Smajlíci
/a/ *21* 8-) :D :evil: !!! *22* :DD :-| ??? :-P :-)( :-xx :-n :-y :-pa :smile: ;) :( :o :shock: :? :lol: :-x :oops: :cry: :roll: -:u -:-/ /:/) I-:( :/-p :-/n :-ch :-t :-:u a:-) /n/
BBCode je zapnutý
[img] je zapnutý
[flash] je vypnutý
[url] je zapnuté
Smajlíci jsou zapnutí
Přehled tématu
   

Rozšířit náhled Přehled tématu Jak dlouho vydrží burčák v lednici?

od mowla » 18 zář 2017 19:19

satam Burčák nepatří do lednice, měl by být udržován v chladu (lednice je moc chladná). Skutečný burčák je k pití tak max. 12 hodin, předtím je "mladý", potom už je překvašený. Jak mladý, tak překvašený se dají pít, nejsou však pravým burčákem. Burčák 14 dní v lednici je holý nesmysl.
Kdo mi nevěří, nechť se zeptá nějakého skutečného moravského vinaře.
Satame, běžná lednice má asitak teplotu průměrného sklepa...

od satam » 16 zář 2017 08:30

Burčák nepatří do lednice, měl by být udržován v chladu (lednice je moc chladná). Skutečný burčák je k pití tak max. 12 hodin, předtím je "mladý", potom už je překvašený. Jak mladý, tak překvašený se dají pít, nejsou však pravým burčákem. Burčák 14 dní v lednici je holý nesmysl.
Kdo mi nevěří, nechť se zeptá nějakého skutečného moravského vinaře.

od mowla » 16 zář 2017 07:59

Podle toho, v jakém stavu byl dovezen...
Což nevíme...
Pokud je jemně nakvašený, nebyl moc rozštěrchaný a v PET je pod tlakem, pak klidně 14 dnů.
Pokud už je 'v nejlepším' pak max týden.
___
Každopádně - mně vydržel dobrý burčák vždycky jen tak dlouho, než se vypil...
:lol: :lol:

od Mudr.Lant » 16 zář 2017 07:39

Záleží v jaké fází kvašení burčák je, ale v lednici by mohl vydržet bez újmy až 3 dny.

Jak dlouho vydrží burčák v lednici?

od Honza Koukal » 16 zář 2017 07:35

Kamarád přivezl burčák v pet lahvích. Jak dlouho vydrží burčák v lednici?

Nahoru