od mowla » 12 úno 2018 09:54
Semolinové těstoviny jsou zvláštní (a ceněné) právě v tom, že se nerozváří - vaří se 'al dente' - tedy na skus, těstoviny se nevaří do měkka, ale do 'poloměka' (nerozbřednou).
Semolinové těstoviny jsou zvláštní (a ceněné) právě v tom, že se nerozváří - vaří se 'al dente' - tedy na skus, těstoviny se nevaří do měkka, ale do 'poloměka' (nerozbřednou).
;)