Všeobecná poradna pro dotazy z běžného života. Zeptejte se zkušených rádců. Auto moto, dům a byt, zahrada, vaření, zdraví, sport, PC, kutilství, společnost, móda, zvířata.
-
Borek
Nový příspěvek
od Borek » 18 říj 2017 09:31
Ahoj, chtěl bych zkusit udělat vepřovou roládu ale nenapadá mě žádný kus vepřového masa který by se na to hodil. Jaké maso máte vyzkoušené na vepřovou roládu? Děkuji
-
Mudr.Lant
Nový příspěvek
od Mudr.Lant » 18 říj 2017 09:37
Roláda se dělá z vepřového boku bez kosti, pokud závitky, tak z kýty nebo z plece.
- roláda1.jpg (265.41 KiB) Zobrazeno 1247 x
- roláda.jpg (385.35 KiB) Zobrazeno 1247 x
-
mowla
- člen
- Příspěvků 6210
- Registrován 13 črc 2017 16:26
Nový příspěvek
od mowla » 18 říj 2017 09:45
Borek Ahoj, chtěl bych zkusit udělat vepřovou roládu ale nenapadá mě žádný kus vepřového masa který by se na to hodil. Jaké maso máte vyzkoušené na vepřovou roládu? Děkuji
Nejlepší je plec anebo šál...
-
Mudr.Lant
Nový příspěvek
od Mudr.Lant » 18 říj 2017 09:55
mowla Nejlepší je plec anebo šál...
Jak šál, tak i plecko je na roládu suché, pokud to neprošpikuje slaninou, nejlépe uzenou.
-
Mudr.Lant
Nový příspěvek
od Mudr.Lant » 18 říj 2017 10:19
Mudr.Lant Roláda se dělá z vepřového boku bez kosti, pokud závitky, tak z kýty nebo z plece.
Příloha roláda.jpg je dlouhodobě nedostupná.
Nebo můžeš vyzkoušet lahůdku:
- vepovroldazeunkovaru.jpg (45.28 KiB) Zobrazeno 1236 x
-
mowla
- člen
- Příspěvků 6210
- Registrován 13 črc 2017 16:26
Nový příspěvek
od mowla » 18 říj 2017 10:27
Mudr.Lant Jak šál, tak i plecko je na roládu suché, pokud to neprošpikuje slaninou, nejlépe uzenou.
Dávám do rolády špek...
-
-
Jak dlouho vařit vepřové maso?
Příspěvků 2
od Majka » 18 dub 2016 07:10 »
Dělám poprvé guláš z kostek vepřové kližky asi 3x3 cm v papiňáku. Jak dlouho to mám nechat vařit?
- 2 Příspěvků
- 2183 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Jitule
18 dub 2016 08:11
-
-
Jaké maso na vepřové řízky ?
Příspěvků 3
od Brouk » 03 čer 2016 09:23 »
Chtěl bych aby byl řízek pěkně povedenej ale nevím jaké koupit maso.
- 3 Příspěvků
- 2028 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Bob
03 čer 2016 16:47
-
-
- 3 Příspěvků
- 1667 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Hana.K.
22 srp 2016 08:56
-
-
Jak vepřové maso zbavit zápachu?
Příspěvků 2
od AdrianaKop. » 27 kvě 2017 07:28 »
Chci vařit guláš ale vepřové maso je cítit takovou tou svojí nepříjemnou vůní. Prý to vznikne když je prase ve stresu před porážkou. Jak zbavit vepřové maso tohoto zápachu?
- 2 Příspěvků
- 1808 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Mudr.Lant
27 kvě 2017 21:35
-
-
Světle vepřové maso z Polska?
Příspěvků 3
od Martin Slavík » 22 zář 2017 09:52 »
Všiml jsem si v supermarketu kde mají vepřové kotlety že od jednoho dodavatele ( Polsko ) je maso hodně světlé a od druhého ( Česko ) je maso tmavší. To polské vepřové je úplně bílé. Už jsem si toho...
- 3 Příspěvků
- 900 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Mudr.Lant
22 zář 2017 10:14