Jak připravit vepřové koleno?

Mudr.Lant · Nový příspěvek od **Mudr.Lant** » 15 říj 2016 09:27

Přátelé kulináři. Jak připravujete vepřové koleno vy? Chtěl bych vyzkoušet již vyzkoušený recept. :)

Nový příspěvek od **panda** » 15 říj 2016 17:07

Nedelam koleno často , ale někdo mi kdysi poradil : koleno var ve vodě se soli asi 1- 1.5 h a pak ho ještě upec

Nový příspěvek od **Ann** » 15 říj 2016 18:42

Tak už se pochlub jak jsi ho udělal. Nevěřím že jsi na recept čekal až do teď.

Mudr.Lant · Nový příspěvek od **Mudr.Lant** » 15 říj 2016 18:53

To víš Ann, nezahálel jsem. Už je kolenou uložené v marinádě dle vlastní chuti a zítra půjde do tepla.

vuni · Nový příspěvek od **vuni** » 06 pro 2019 15:27

Zdravim , koleno se vaři přesně kolik váží to znamená třeba 1,25kg se vaří 1.25 hod pak je akorát

vuni · Nový příspěvek od **vuni** » 06 pro 2019 15:27

Zdravim , koleno se vaři přesně kolik váží to znamená třeba 1,25kg se vaří 1.25 hod pak je akorát

24poradna.eu