Strouhanka z čerstvých rohlíků

Jitka R. · Nový příspěvek od **Jitka R.** » 01 lis 2016 12:28

Jde udělat strouhanka když mám jen čerstvé rohlíky a nakoupené maso na řízky?

Nový příspěvek od **Paulie** » 01 lis 2016 13:28

Já ji taky dělám občas z čerstvých rohlíků. Rozříznu je podélně napůl a dám na pečící papír do trouby. Troubu pustím na minimum a po několika minutách je otočím. Chce to hlídat aby nedošlo ke spálení těch rohlíků. Když jsou tvrdé tak se namelou a je čerstvá strouhanka. Krásně voní.

Nový příspěvek od **Čertík** » 01 lis 2016 14:40

Hlavně je důležité nechat rohlíky opravdu dobře vysušit. Pokud bude strouhanka vlhká, budou se řízky přichytávat k pánvi.