Má se podávat pečené kuře i se sosem?

[oveckav]

Dobrý den, když podáváte pečené kuře s bramborem, měl by k tomu být taky nějaký sos nebo se to podává jen tak suché?

[Čertík]

Raději mám kuře s výpekem kterým si pokapu brambory. Suché kuře mi moc nejede.

[Mudr.Lant]

Jak píše Čertík, suché brambory..., buď si udělej sosík z vypeku tak, ze v něm dáš zesklovatit nadrobno pokrájenou cibuli, zaprášíš hl. moukou, osmahneš a podliješ vodou do potřebné konzistence, chvilku povaříš, dochutíš solí a pepřem a na barvu kápni trochu sojové omáčky, nebo si dej k tomu tatarku.