Aby se hořké okurky daly jíst

Marťas · Nový příspěvek od **Marťas** » 17 kvě 2017 20:21

Jak to udělat aby se hořké okurky dali jíst? Nebo jsou hořké okurky pouze na vyhození?

Particie · Nový příspěvek od **Particie** » 17 kvě 2017 20:23

Hořké okurky bývají hořké pouze u stopky. Pokud okurku loupeš od stopky směrem ke špičce, rozneseš hořké látky i na zbytek okurky. Vždy okurky loupej od špičky ke stopce.

Erik · Nový příspěvek od **Erik** » 17 kvě 2017 20:25

Existuje ještě jedna metoda, jak odstranit hořkost z okurek. Oloupané okurky osuš a vetři do nich sůl. Po chvilce okurky omýt vodou. Tím by se měla okurka hořkosti také zbavit. Sůl ji z okurky vytáhne.