24poradna.eu

Jak uvařit vejce, aby žloutek nebyl u kraje bílku, ale uprostřed?

Stačí dát vejce na dvacet čtyři hodin před plánovaným vařením do lednice položená na bok.

Zrovna dnes jsem ke koprovce vařila vejce podle tvého návodu a tři z pěti vajíček měla žloutek těsně pod skořápkou. :-(

Dominika Zrovna dnes jsem ke koprovce vařila vejce podle tvého návodu a tři z pěti vajíček měla žloutek těsně pod skořápkou. :-(

To byla rada od mé babičky, já vejce tolik neřeším. Možná, že ta z domácího chovu jsou kvalitnější, proto se to povede. Ale i jen dvě jsou úspěch. Při dalším pokusu je zkus po 12 hodinách otočit na druhý bok a do vody pokládej pomalu a opatrně špičkou nahoru.