24poradna.eu

Co jsem udělala špatně že je czatziky omáčka moc řídká ? Použila jsem bílí jogurt, nastrouhanou okurku a lisovaný česnek. Omáčka je ale moc tekutá.

To se stane když je hodně vodnatá okurka. Příště ji po nastrouhání vymačkej. Vyteče tak přebytečná voda a jogurt se tolik nenaředí.

Lepší je když koupíš pravý řecký jogurt než ty české bílé jogurty. Je hustší a má i lepší chuť.

Řídká czatziky omáčka