Jak vyudit bůček?
Napsal 17 led 2017 15:02
Prosím o radu. Do udírny se dává bůček vcelku na vyuzení syrový nebo předvařený?
24poradna.eu
Všeobecná poradna - auto moto - dům a byt - zahrada - vaření - zdraví - sport - PC - kutilství - společnost - móda - zvířata.
https://www.24poradna.eu:443/
Jak vyudit bůček?
Stránka 1 z 1
Napsal 17 led 2017 15:17
Udil si už někdy? Ať to tady nemusím rozepisovat dopodrobna? Ale i tak ti ve zkratce odpovím. Bůček se má udit syrový a po nějaké době uzení se může vložit do vřelé vody na nějakých 10-15 minut (záleží na velikosti) a po vytažení nechat oschnout, nebo ještě trochu poudit.
Napsal 17 led 2017 15:21
To mi stačí díky
Napsal 17 led 2017 15:26
... a ten povařený vydrží podstatně méně. 
Napsal 17 led 2017 17:01
Mudr.Lant Udil si už někdy? Ať to tady nemusím rozepisovat dopodrobna? Ale i tak ti ve zkratce odpovím. Bůček se má udit syrový a po nějaké době uzení se může vložit do vřelé vody na nějakých 10-15 minut (záleží na velikosti) a po vytažení nechat oschnout, nebo ještě trochu pouditi.