24poradna.eu

Je to normální věc že rozkrojený česnek po chvilce začne zelenat? Napřed mi to docela dost vyděsilo.

Nevím, po jaké chvilce - upřesni - ale vcelku normální to je. Reakce na vzduch, vzniká chlorofyl. Není to jedovaté

Zelenal mi po chvíli co jsem ho prolisoval česnek z Číny. U domácího česneku Českého jsem se s tím zatím nesetkal.

Podle odborníků je to přirozená vlastnost česneku a kupodivu údajně čím "silnější", tím více zelená.
No nevím, odborník nejsem :)
Každopádně to není škodlivé a ten česnek lze normálně konzumovat.