24poradna.eu

Jde nějak poznat jestli je česnek opravdu český? Mám možnost koupit, ale jak zjistit jestli to není čínský česnek a vysokou cenu?

Objektivně to nepoznáš.
Subjektivně český (a trochu obecně, evropský) česnek je ostřejší, pálivější a víc vydrží, nemá sklony ke "kažení". Při koupi to ale většinou nepoznáš.

Přesně tak. Obávám se, že laik nemá moc šance to očima poznat. Musel by znát všechny odrůdy, které se u nás pěstují. Snad jedině podle vůně, ta je u čínského česneku nevýrazná, nebo podle toho, že hlavičky u čínského česneku jsou všechny stejně velké. Španělský má zase hodně slupek.

Tak český česnek snad je rozeznatelný. Já k česneku čichnu a poznám buď mdlou nebo pronikavou vůni a nebo se podívám na krabici, kde je napsána země původu.

Je to zpravidla modrý paličák.Sázený na podzim a zpravidla má cca 5 stroužků jenom po obvodě docela masité.Může být už prokřížený s Ruským paličákem ale druhově si jsou příbuzní.Má výrazné aroma.