Z jaké části ryby je filé?

Všeobecná poradna pro dotazy z běžného života. Zeptejte se zkušených rádců. Auto moto, dům a byt, zahrada, vaření, zdraví, sport, PC, kutilství, společnost, móda, zvířata.
Lucie Kočková

Z jaké části ryby je filé?

Nový příspěvek od Lucie Kočková » 11 led 2019 19:44

Z jaké části ryb se vyrábí filé? A o jakou rybu se většinou jedná?




satam
zkušení rádci
Příspěvků 6470
Registrován 27 úno 2017 13:17

Re: Z jaké části ryby je filé?

Nový příspěvek od satam » 12 led 2019 16:51

Z jakékoli kromě hlavy a ocasu. A vyrábět se dá z jakékoli ryby, znám i kapří, štičí, úhoří i další filé. Komerčně prodávané filé je z mořských ryb, velmi často z tresky.

Odpovědět
  • Podobná témata
    Příspěvků
    Zobrazení
    Poslední příspěvek
  •    Smaží se file zmražené?
       od Linda731 » 06 zář 2016 16:45 »
    2 Příspěvků
    1406 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Ralf
    06 zář 2016 19:00
  •    Rozmrazit file před obalováním?
       od Čampulík » 14 bře 2017 09:28 »
    4 Příspěvků
    1493 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Petra Bajerová
    14 bře 2017 13:31
  •    Filé zmrazené ještě na moři?
       od Michal D. » 27 říj 2017 15:56 »
    10 Příspěvků
    1675 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Mudr.Lant
    27 říj 2017 19:27
  •    Obalovat filé dvakrát?
       od KAROLA » 28 říj 2017 13:45 »
    4 Příspěvků
    1247 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Mudr.Lant
    29 říj 2017 05:59
  •    Při smažení filé hrozně prská olej
       od ála » 21 pro 2017 06:05 »
    1 Příspěvků
    792 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Matěj Trdelka
    21 pro 2017 06:29