Je používání hliníkového nádobí a příborů závadné?

[Nůt]

Je používání hliníkového nádobí a příborů závadné?

[Mudr.Lant]

Je i není závadné. Hliníkové nádobí i příbory jsou velice háklivé na kyselé prostředí, protože se hliník uvolňuje, ale pro lidský organismus není až tak hliník škodlivý, jak hliník obsažený v půdě.
Více bych se obával teflonového nádobí. Jakmile se začne uvolňovat, vyhodil bych to do kontejneru.
Z druhé stránky: Víš kolik se užívalo hliníkového nádobí na vojně (ešusy), v pionýrských táborech, v nemocnicích, v jídelnách, v restauracích a samozřejmě v domácnostech, ale není mi znám případ, že by z toho hliníku někdo onemocněl, nebo dokonce umřel.