Spařit šupiny kapra vroucí vodou?

Všeobecná poradna pro dotazy z běžného života. Zeptejte se zkušených rádců. Auto moto, dům a byt, zahrada, vaření, zdraví, sport, PC, kutilství, společnost, móda, zvířata.
Pavel Žilka

Spařit šupiny kapra vroucí vodou?

Nový příspěvek od Pavel Žilka » 06 čer 2017 17:15

Je pravda že kapr půjde lépe odšupinovat když se spaří horkou vodou? Bojím se aby to neznehodnotilo rybí maso.




Mudr.Lant

Nový příspěvek od Mudr.Lant » 06 čer 2017 17:43

Spařením se poškodí kůže a v malé vrstvě i maso. Pokud ti na kůži nezáleží, můžeš ji s kapra stáhnout, jinak klasicky seškrábáním.!

Uživatelský avatar
Sova
člen
Příspěvků 841
Registrován 13 čer 2016 10:37

Nový příspěvek od Sova » 07 čer 2017 06:21

Maso by se mohlo opravdu vroucí vodou poškodit. Mnohem lepší je celou kůži stáhnout a bude to.


Odpovědět
  • Podobná témata
    Příspěvků
    Zobrazení
    Poslední příspěvek