Všeobecná poradna pro dotazy z běžného života. Zeptejte se zkušených rádců. Auto moto, dům a byt, zahrada, vaření, zdraví, sport, PC, kutilství, společnost, móda, zvířata.
-
Adina
Nový příspěvek
od Adina » 11 zář 2016 16:49
Proč se mouka přesívá když se z ní peče? Stane se něco když to neudělám? Koláč se pak nepovede? Nemám síto.
-
Čertík
- člen
- Příspěvků 2691
- Registrován 20 úno 2016 08:35
Nový příspěvek
od Čertík » 11 zář 2016 16:59
Mouka se provzdušní a těsto pak lépe nakyne. Můžou se i odstranit případné hrudky. Už jsem ale také pekl i bez síta a povedlo se to. Přímo na tom asi recept nestojí.
-
Ralf
- člen
- Příspěvků 1378
- Registrován 22 bře 2016 19:18
Nový příspěvek
od Ralf » 12 zář 2016 09:13
Já ji přesívám proto, aby se zachytil případný brouk či jiná havěť co tam nepatří.
-
EMiL
Nový příspěvek
od EMiL » 06 lis 2018 23:35
Mouka se nepřesívá, ale prosívá → kvůli provzdušnění.
-
-
- 2 Příspěvků
- 589 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Andrea
14 kvě 2017 04:26
-
-
- 2 Příspěvků
- 836 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Čertík
19 kvě 2016 08:24
-
-
Čím nahradit rum při pečení?
Příspěvků 1
od dlouha marie » 16 říj 2016 11:39 »
Můžu použít při pečení i jiný alkohol když nemám rum? Mám tu koňak. Můžu ho použít?
- 1 Příspěvků
- 1616 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Mudr.Lant
16 říj 2016 12:05
-
-
Stále tvrdé maso při pečení
Příspěvků 3
od Petr » 11 pro 2016 08:43 »
Jak je možné že peču vepřové krkovice už dvě hodiny a jsou pořád tvrdé? Jindy jsou po hodině měkké.
- 3 Příspěvků
- 1056 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Petr
11 pro 2016 09:46
-
-
Rozmočené těsto při pečení štrůdlu
Příspěvků 2
od oveckav » 07 led 2017 19:24 »
Dobrý den co dělám špatně že když peču štrůdl že se mi to těsto dole rozmočí a pak není dobré.
- 2 Příspěvků
- 660 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Honza
07 led 2017 19:28
