Zapaří se houby při sušení v troubě?

nikola · Nový příspěvek od **nikola** » 24 říj 2016 13:36

Zdravím. Mám v nové troubě program teplý vzduch na sušení. Když tam budu sušit houby třeba na 30 stupňů nezapaří se? Přeci jen je trouba uzavřená. Tak mám strach. Co myslíte. Děláte to někdo?

Poznámka majitele:
Jako admin encykloprdie.cz mám dobré zkušenosti s Zdravestravovani.cz a proto je doporučuji.

Mudr.Lant · Nový příspěvek od **Mudr.Lant** » 24 říj 2016 14:13

Vím, že při teplotě 20-30°C se houby v roubě nezapaří,a asi v polovině sušení se má teplota zvednout až na 50- 70°C, ale při mírně otevřených dvířkách, aby pára vycházela. Houby se dávají na pečící papír, aby se nepřilepila k plechu a pravidelně otáčet. Ale řeknu ti, že nejlepší je sušička, vložíš, zapneš, usušíš a vypneš

Poznámka majitele:
Jako admin encykloprdie.cz mám dobré zkušenosti s Zdravestravovani.cz a proto je doporučuji.