Jde nahradit rum do pečení?

cilka · Nový příspěvek od **cilka** » 10 pro 2016 16:30

Nechci kupovat celou lahev rumu kvůli decilitru do pečení. Jde rum něčím nahradit?

Mudr.Lant · Nový příspěvek od **Mudr.Lant** » 10 pro 2016 16:46

Ptal jsem se manželky - cukrářky, že pokud je v receptu uvedené takové množství Rumu, je tam nutný. Bez Rumu to není ono. Jinak do menšího množství použít rumovou tresť. A z mého hlediska: Rum se neztratí k dalšímu použití...

Nový příspěvek od **Ann** » 10 pro 2016 18:47

Já rum nepoužívám, protože to sladké cukroví jedí hlavně děti. Mám svoje recepty, které jsou dobré bez rumu a kde je to nutné, dávám jen tu rumovou tresť na ovonění.