Kolik hodin dopředu vyndat mraženou kachnu?

Klára Doležalová

Zítra budu dělat na nedělní oběd až přijedou děti kachnu s knedlíkem a se zelím. Kolik hodin ji mám předem vyndat aby stihla rozmrznout.

Mudr.Lant · Nový příspěvek od **Mudr.Lant** » 17 pro 2016 11:59

Zmrazené maso, jako i kachna by se měla rozmrazovat pozvolna, tedy v lednici 24 hodin, ale při pokojové teplotě stačí ji nechat přes noc.

Nový příspěvek od **Čertík** » 17 pro 2016 12:48

Někdo říká že když se nechá pozvolna rozmrazit v lednici že je pak maso lepší že tolik netrpí jako při rychlém rozmrazení.