Jak péct na grilu velké kusy masa?

Jitka Táborková

Dají se na grilu dělat velké kusy masa aby se propekly?

Dagmar · Nový příspěvek od **Dagmar** » 06 zář 2017 17:32

Samozřejmě že to jde. Chce to začínat pozvolna a nepoužít velký žár.

Miloslava · Nový příspěvek od **Miloslava** » 06 zář 2017 17:33

Větší kousky masa pečte nejdříve zabalené v silnějším alobalu. Teprve až potom ho rozbalíte a kousky dopečte do křupava.

Danuše · Nový příspěvek od **Danuše** » 06 zář 2017 17:34

Na grilu by se neměli dávat příliš tlusté kusy masa aby došlo k důkladnému propečení.