Proč jsou houby těžko stravitelné?

Monika · Nový příspěvek od **Monika** » 23 kvě 2016 07:08

Čím to je že houby jsou těžko stravitelné? Přitom mi připadají všeobecně houby dost měkké.

Poznámka majitele:
Jako admin encykloprdie.cz mám dobré zkušenosti s Zdravestravovani.cz a proto je doporučuji.

Nový příspěvek od **Paulie** » 23 kvě 2016 07:37

Těžko stravitelné jsou kvůli vyššímu obsahu vlákniny.

Nový příspěvek od **prasák** » 23 kvě 2016 07:43

Můžeš ale například nakrájením hub na malé kousky či delší teelnou úpravou jejich stravitelnost zlepšit.

Poznámka majitele:
Jako admin encykloprdie.cz mám dobré zkušenosti s Zdravestravovani.cz a proto je doporučuji.