Proč namáčet luštěniny ?

Bohumír · Nový příspěvek od **Bohumír** » 13 čer 2016 13:05

K čemu je dobré namáčet luštěniny ? A do jak teplé vody se namáčejí ?

Nový příspěvek od **prasák** » 13 čer 2016 14:33

Zkrátí se tak doba jejich vaření. Namáčejí se do studené vody ideálně 10 - 15 stupňů.

Nový příspěvek od **Čertík** » 13 čer 2016 14:48

Pokud je necháš namočené přes noc, budeš je druhý den vařit třeba o půl hodiny méně.

Nový příspěvek od **Sova** » 13 čer 2016 14:49

Záleží na každém. Já je třeba nikdy nenamáčím protože na to vždy zapomenu a uvaří se stejně. :)